Château Canon Chaigneau 2020, Lalande-de-Pomerol, Frankreich

Thierry Garnaud war 38 Jahre lang Kellermeister beim Weltklasse-Weingut Château Cheval Blanc. Dort wurde er in gleich zehn Jahrgängen mit der seltenen Spitzenbewertung von 100 Parker-Punkten ausgezeichnet. 1995 brachte er seinen Erfahrungsschatz zu Canon Chaigneau, einem vergleichsweise wenig bekannten Château in Lalande-de-Pomerol. Mit diesem eleganten, komplexen (und deutlich günstigeren) Wein begeistert er auch hier die Kritiker:
„Wunderbar … hervorragend … ein verstecktes Juwel. 92 Punkte.“ (Jeb Dunnuck)*
Tiefes, glänzendes Rubinrot. Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Süßkirschen, Pflaumen und Cassis, begleitet von Brombeeren, Vanille, Kakao, Leder, Lakritz und etwas feuchter Erde. Opulent am Gaumen mit samtigen Beerenaromen, feinen Tanninen und dichter, kompakter Struktur; schokoladig-würzig mit Espressonoten und kühler Minzfrische im Finale. Ein großer Bordeaux, der (noch) erfreulich erschwinglich geblieben ist.

*jebdunnuck.com