Blanc de Blancs Extra Brut XIX (2019), G. Wanner, Champagne AOC, Frankreich

Während die großen Champagner-­Marken meist erhebliche Summen für Werbung aufwenden (was sich im Preis niederschlägt), bieten kleine, kaum bekannte Winzer-Champagner mitunter ein spektakuläres Preis-Genuss-Verhältnis – wie dieser herrlich ausgewogene Blanc de Blancs XIX (2019) von G. Wanner. Der aufstrebende Jungwinzer hat sein Handwerk bei Top-Betrieben im Burgund erlernt und in der Champagne zu wahrer Meisterschaft entwickelt.
In Deutschland exklusiv im Pro-Idee Weinkeller.
Hellgoldene Farbe mit seidiger Perlage. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet aus floralen Nuancen, geröstetem Sesam und einer feinen Meeresbrise, begleitet von Zitrus­frische und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen cremig und elegant mit Aromen von frischem Bauernbrot, etwas Hefe und reifem Steinobst. Eine charaktervolle Abwechslung zu den großen Marken – zu einem für diese Qualität erstaunlich erfrischenden Preis.