Castello di Brolio Gran Selezione 2021, Ricasoli, Chianti Classico DOCG, Italien

Im 19. Jahrhundert legte der Baron Bettino Ricasoli die erste Rezeptur des Chianti Classico fest. Wie diese „Gran Selezione“ beweist, verfügt die Familie Ricasoli mit ihrem Castello di Brolio auch heute noch über eines der besten Terroirs im Herzen der Toskana. Geprägt von den typischen Sandstein-, Galestro- und Alberese-Böden in Gaiole verkörpert dieser elegante Rotwein geradezu die Essenz des Chianti Classico. Und begeistert die Fachwelt:
„Absolute Spitzenklasse.“ (Decanter)***
Leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet duftet intensiv nach saftigen Süßkirschen, Zwetschgen, roten Johannisbeeren und etwas Orangenschale, gewürzt mit Nelken, Lorbeer sowie etwas Zedernholz, Tabak und Weihrauch. Am Gaumen halten feine Säure und seidige Tannine die opulente Frucht in perfekter Balance. Ein seltenes Meisterwerk mit präziser Aromatik und anregender Frische, das zeigt, wie herausragend Chianti Classico sein kann.

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