Trilogia 2017, Dyo Ipsi, Ilia PGI, Griechenland

Trilogia ist die Verwirklichung eines Traums: Anfang der 1990er-Jahre kehrte der griechische Apotheker und Weinsammler Christos Kokkalis aus Mönchengladbach in seine Heimat nahe Olympia zurück – entschlossen zu beweisen, dass dort Weltklasse-Rotwein entstehen kann. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch erzeugte er seinen Cabernet Sauvignon Trilogia, der bald auf Blindproben Furore machte und daher scherzhaft „Bordeaux-Killer“ genannt wird.
„Ein tiefgründiger und intellektueller Wein. 92 Punkte.“ (Tim Atkin)*
Tief violett. Ausdrucksstark in der Nase, mit Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Heidelbeeren. Hinzu kommen würzige Akzente von Zedernholz, Tabak, Vanille, Kakao, Eukalyptus, getragen vom Ausbau in französischen Eichenfässern. Kraftvoll am Gaumen, mit fein geschliffenen Tanninen und Noten von saftigen Pflaumen, Kirschen, Vanille und einer Spur Pfeffer. Ein großer Cabernet-Klassiker mit Tiefe, Struktur und einem üppigen Abgang.

*timatkin.com