Champagne Jacquart Mosaïque Brut, Champagne AOP, Frankreich

Der wohl bedeutendste Weinpreis Deutschlands, Meiningers Mundus Vini, hatte zur großen Champagnerverkostung geladen. Klar, dass sich viele große Namen ein Stelldichein gaben. Hier ist der Überraschungssieger in seiner Kategorie: Dieser Champagne Jacquart Mosaïque Brut.*
Schlägt zahlreiche namhafte und teurere Konkurrenten.*
In der Nase Aromen von Birne, weißem Pfirsich und grünem Apfel, etwas Limette und frischer Brioche. Klassisch straff und schlank am Gaumen, mit Noten von Zitronenschale im langen Finale. Herrlich erfrischend als Aperitif oder „einfach so“, aber auch perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und feinen Käsesorten. Ein raffinierter, ausgewogener Champagner, der einfach unwiderstehlich ist.

*meininger.de, Mundus Vini Spring Tasting 2022, Kategorie: Champagner ohne Jahrgang.